玻尿酸食品原料国内获批 玻尿酸饮料果真是美味又美颜?

玻尿酸食品原料国内获批 玻尿酸饮料果真是美味又美颜?
2021年03月23日 08:45 新浪财经综合

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  原标题:玻尿酸饮料果真是美味又美颜?

  来源:楚天都市报

  □楚天都市报极目新闻记者 詹钘

  近年来,不少人通过注射玻尿酸实现“不老容颜”。

  今年来,国内玻尿酸的风也从医美界刮到了食品界。除部分专业的口服玻尿酸饮品,还有一些添加了玻尿酸的风味饮料开始在网上售卖,号称能够给肌肤补水,增加皮肤水分,吸引消费者眼球。

  但有专家表示,与注射的方式不同,口服玻尿酸会进入消化系统,并非直接作用于皮肤。宣称在饮料中加入玻尿酸就能达到美容目的,可能只是在收割“智商税”。

  加玻尿酸的汽水来了

  最近,在汉口二厂天猫旗舰店,上架了一款“哈水”气泡水。

  该气泡水的商品宣传页宣称:“哈水”添加了一定量的玻尿酸,“内服养肤”“美丽喝出来”。

  玻尿酸,又称透明质酸,是一种酸性粘多糖,广泛用于青光眼等眼科手术。近年来,因其通过注射可让肌肤变得细腻柔嫩,玻尿酸在美容界已经是鼎鼎大名。“哈水”的推出,则是将玻尿酸从美容界又带到了饮品行业。

  这款“哈水”售价76.8元6瓶,每瓶12.8元。清新的广告页面,广告词显得诱人:“哈水每一天,肌肤美一天”“增加皮肤水分,弹润水光肌”,同时,一瓶“哈水”所含透明质酸钠,“约为一片常规面膜添加量的4倍,为常规美容剂添加量的3倍。”

  产品上线数日,销量已达到“100+”。对于玻尿酸汽水的看法,一位匿名者的评论或许代表了许多消费者的想法:不知有没有效果,但是可以喝的面膜真是懒人福音。

  记者注意到,除了汽水外,还有可以吃的玻尿酸——软糖等。其中在一款售价数百元的软糖产品评论区,有顾客写道:“软糖倒是挺好吃,但是美容效果来看还是心理安慰比较多。”

  首次批准为食品原料

  “玻尿酸还可以吃?吃有效果吗?”听说有可以吃的玻尿酸,家住汉阳的田女士有些惊讶。

  的确,以前很多人并不知道玻尿酸可以口服,因为在国内市场没见过以其作为原料的食品。直到今年1月7日,国家卫健委发布正式公告,批准首个由企业申报的透明质酸钠(玻尿酸)为新食品原料,并准许在普通食品中添加使用。相关添加玻尿酸的产品陆续被开发并上市销售。

  即使长期没有玻尿酸相关食品生产销售,但中国一直都是全球最大的透明质酸原料生产销售国。仅2019年,透明质酸原料销量已占据全球总销量的81.0%。

  国外有成熟的玻尿酸食品。基于其他国家或国际组织的批准使用,我国批准透明质酸钠(玻尿酸)的使用范围包括乳及乳品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、冷冻饮品等。

  从发展风向来说,玻尿酸食品饮品可能成为国内食品行业一个新的增长点。

  功效还是营销噱头?

  卖点,是很多新潮产品直击消费者内心的关键。

  有专家认为,对爱美之人来说,“加了玻尿酸的饮料”确为强有力的卖点。不用花费巨资去注射玻尿酸,只需喝饮料就能实现Q弹的皮肤,美味之余达到美容功效,谁都愿试试。

  不过,虽然一些食品企业搬出部分论文论著佐证口服玻尿酸的美容效果,但也有专家认为,口服玻尿酸噱头大于实际。

  “一个是皮肤注射,一个是进入消化系统,区别非常大的。”中国食品产业分析师朱丹蓬接受极目新闻记者采访时表示,玻尿酸只是一种糖,没有很高的营养。在体内消化、代谢后,是否能够作用到皮肤达到功效,不得而知。

  朱丹蓬还表示,即使进入消化系统的玻尿酸有部分能够被人体吸收,但也是微乎其微,每个人的吸收率也不一样,美容效果有限。

  针对有些打着“让皮肤紧绷”“美容”“去皱”等旗号的玻尿酸食品,朱丹蓬认为:“这些基本都是噱头。而且如果过分宣称一些功效,可能就会构成夸大宣传、虚假宣传。

  绘图/刘阳

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责任编辑:张正君

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